מאמרים #טמפרטורה
בנוסף לאירועים וסדנאות בישול | אפייה | קונדיטוריה, אכפת לנו שתצליחו... שתפו אותנו בנושאים המעניינים אתכם, אנחנו נדאג לפנק אתכם!
1 דקות קריאה
עבודה עם שוקולד ותהליך הטמפרור דורשים ידע נרחב ודיוק מופתי. יצרנו בעבורכם מדריך מפורט כיצד עושים זאת. קריאה נעימה :)
קרא עוד
1 דקות קריאה
בכל פעם שתרצו לאפות מוצר מסוים, עוגות, עוגיות, לחמים, מאפים וכל מוצר אחר... תצטרכו לשאול את עצמכם 3 שאלות: באיזה מצב להפעיל את התנור? לאיזה חום לכוון את התנור? ולכמה זמן? במאמר הזה תוכלו למצוא את כל התשובות.
קרא עוד